为了配合学习科学发展观活动，提升厨师的成本意识、业务技能水平，广泛征求员工意见，不断创新菜肴品种，提高员工的就餐满意度，东信城于6月5日下午在后勤餐饮制作中心举行了一次餐饮劳动竞赛。

东信城有10个厨师参加了此次比赛，每位厨师根据现行的标准餐费，同时兼顾营养，自定菜谱，自选材料，制作一份一荤、一炒、二素的组合套菜。为了控制成本，各位选手采用了荤菜为主料和荤素搭配的方法，经选手们潜心准备和精心烹调，十份各具特色的菜肴很快呈现在评委面前。

本次比赛特邀杭州市旅游职业学校的专业老师、东信集团工会领导、东信实业领导和入驻单位的员工代表共17人作为评委，经过现场观摩、品尝，根据成本、营养搭配、色香味形、创新和可推广性，进行综合评比。